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www.participle.cn 行業(yè)新聞_刻銳 上傳時間: 2017-05-27 04:52
10年前,相信在全球的任何一個地方,人們都沒有聽過“無線取餐器”這個詞,而自助取餐模式的餐廳,也只是靠傳統(tǒng)的“呼喊”模式為客人提供服務(wù)??啼J在傳統(tǒng)的模式中尋求改變,整合之前積累的經(jīng)驗(yàn),懂得創(chuàng)新,最終創(chuàng)造了“取餐呼叫系統(tǒng)”,改變了傳統(tǒng)“呼喊”模式。刻銳研發(fā)出了完全擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的智能排隊(duì)取餐管理系統(tǒng)-無線取餐器,通過調(diào)頻無線控制系統(tǒng)發(fā)出呼叫信息,并在取餐器上發(fā)出鈴聲或震動閃燈提示顧客到吧臺取餐處取餐。
它與市面上使用的普通號碼牌一樣,顧客在點(diǎn)餐之后持號牌找到空座,入座待餐。食物準(zhǔn)備完畢后,基于無線智能定位技術(shù),送餐服務(wù)員能在出菜口的顯示器上看到定位客人所在餐桌號,快速送餐至客人所在餐桌。
一方面能提升客戶體驗(yàn),無需去柜臺取餐也不用擔(dān)心錯過餐點(diǎn),拿著號牌也可隨意更換位置,更體現(xiàn)服務(wù)理念;另一方面服務(wù)員也不用費(fèi)力尋找顧客,節(jié)約時間,提升效率。經(jīng)團(tuán)隊(duì)測試,200平的餐廳可以做到只需要2個傳菜服務(wù)員,節(jié)約了人工,也避免了餐廳服務(wù)員的嘈雜叫號聲?,F(xiàn)在餐飲業(yè)“用工荒”,一個服務(wù)員的人力成本一年需要3萬左右。節(jié)省人工,是餐飲行業(yè)的一個剛需。
目前市場上取餐存在幾種情況:一是傳統(tǒng)普通取餐牌,服務(wù)員通過找號或叫號傳菜,二是刻銳無線取餐器采用德國芯片,支持無線呼叫服務(wù),顧客拿著取餐器入座,當(dāng)取餐器閃著紅光并振動時,客戶自行去柜臺領(lǐng)取餐點(diǎn)。
與傳統(tǒng)呼叫器相比,無線取餐器優(yōu)勢主要有以下幾點(diǎn):
一是人性化設(shè)計(jì),使用普通呼叫器的餐廳需要提前告知顧客餐牌使用步驟,而使用刻銳無線取餐器的客戶在整個就餐過程中沒有冗余的操作;
二是電池性能,傳統(tǒng)產(chǎn)品采用傳統(tǒng)有線直充,而刻銳采用無線電池充電,充一次電可以用兩年,比有線直充更人性化;
三是刻銳針對比較大型的餐廳就必須對餐廳進(jìn)行部分訂制,通過增加中繼器等額外成本來解決問題,而適用于半徑100米內(nèi)的餐廳,不需要考慮餐廳的布局,如多層餐廳,適用性更廣;
四是無線取餐器的全防水設(shè)計(jì),餐廳里餐牌難以避免油污,可以直接放入水中清洗,不會損壞。
無線取餐器只是刻銳電子旗下的一款產(chǎn)品,團(tuán)隊(duì)目前正在開發(fā)后臺相關(guān)軟件,要為連鎖餐廳的老板提供增值服務(wù)。餐廳老板可以通過手機(jī)查閱餐廳的實(shí)際銷售量、各個時間段的客流量、顧客等待時間等數(shù)據(jù),方便餐廳管理。
刻銳取餐排隊(duì)無線呼叫系統(tǒng)擁有超范圍提醒功能,不僅可以防丟還能提醒顧客在指定的區(qū)域內(nèi)活動,以免錯過呼叫。小巧的機(jī)身,精美的外觀,最新的的技術(shù),貼心的設(shè)計(jì)都讓小飛盤成為了低調(diào)卻不平凡的代表。讓您不用再為喧囂的排隊(duì)等待環(huán)境而苦惱,告別了傳統(tǒng)方式的束縛與枯燥,在等待中也可以尋找樂趣。
無線取餐器的入駐,給原本喧囂的環(huán)境增添了一份優(yōu)雅與文藝。拿著它,找個角落坐下,安靜的享受屬于自己的慢時光。當(dāng)您看到手中的取餐器震動“滴滴”閃爍的時候,就可以直接去享受服務(wù)了,擁有刻銳無線取餐器,一切就是這么隨意。